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Fass
Sep 17, 2018

Bierfässer bestehen aus Edelstahl oder seltener aus Aluminium . Ein Fass hat eine einzige Öffnung an einem Ende, genannt "Bung". Eine Röhre namens "Speer" erstreckt sich von der Öffnung bis zum anderen Ende. Es gibt ein selbstschließendes Ventil , das durch den Kupplungsstutzen geöffnet wird, der beim Abzapfen des Fasses angebracht wird. Es gibt auch eine Öffnung oben auf dem Speer, die Gas (normalerweise Kohlendioxid ) erlaubt , das Bier aus dem Fass zu treiben. Die Kupplungsarmatur hat ein oder zwei Ventile, die den Fluss von Bier und Gas in das Fass steuern. Das Fass muss in der aufrechten Position sein, dh mit der Öffnung oben, damit das Bier ausgegeben werden kann. Fässer können Fässern gegenübergestellt werden , die zwei oder mehr Öffnungen und keinen Speer haben. [2] Die meisten großen Brauereien verwenden jetzt intern aufgespießte Fässer.

Ein paar: Die andere Art von Bier

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